全球首张螺蛳粉清真认证！2.8亿穆斯林市场入场券如何拿到（附认证指南）

广西螺霸王食品科技有限公司的‌即食型螺蛳粉‌和‌水煮型螺蛳粉‌两款产品，于‌1月17日‌通过印度尼西亚乌拉玛委员会（Majelis Ulama Indonesia，简称：MUI）清真产品保证执行局（简称：BPJPH）的认证！

这是BPJPH颁发的全球首张螺蛳粉清真认证证书，这一突破标志着柳州螺蛳粉正式打开印尼市场，也为中国食品企业开拓穆斯林消费群体提供了标杆案例！

但熊猫出海了解到，根据印尼政府最新法规（GR 42/2024）：

自‌2024年10月17日‌起，所有大中型企业的食品、饮料、屠宰类产品及服务必须通过清真认证才能进入、流通并在印尼境内销售，否则将面临‌书面警告、罚款、撤销证书或禁售‌等行政处罚‌。

这一政策将在未来两年内逐步扩展至化妆品、药品、化学产品等多个领域，影响范围广泛。

据熊猫出海了解BPJPH 已与约 60 个国家的认证机构达成相互认证协议。

这意味着，倘若产品成功获取 BPJPH 的清真认证，那么在向中东以及东南亚等部分国家出口时，极有可能无需再另行申请该国的相关认证，即可在当地顺利流通，很好助力企业辐射全球穆斯林市场‌。

有预测表明，到2030年，全世界穆斯林人口数量将占到世界总人口数的26.4%，清真食品消费者将超22亿，全球清真食品贸易总额在全球食品市场中的占比也将超过25%。

一张权威的清真认证证书，不仅能为清真食品出口穆斯林国家和地区创造更多机会，更是企业进军欧美高端食品消费市场的高标准通行证。

因此企业在进行认证时可能会遇到以下难题：

②　生产流程不规范：生产过程中的交叉污染或不规范操作可能导致无法通过清真认证。

③　长时间的认证周期：清真认证流程复杂，耗时较长，可能影响产品的上市时间。

面对复杂的清真认证流程，熊猫出海建议相关企业：

①　选择可靠的原料供应商，确保所有原料均经过清真认证或符合清真标准；必要时调整配方，去除或替换不符合的成分。

②　对员工进行清真认证相关的培训，提升其对清真标准的理解和执行能力，确保全员参与清真生产的遵循。

③　提前准备，确保所有材料和文件齐全；与BPJPH保持良好沟通，及时响应审核员的需求，缩短认证周期。